Apfelessig – Herstellung & Vitamingehalt des Hausmittels

Apfelessig in Glasgefäß und Äpfel
Comugnero Silvana - Fotolia
Inhaltsverzeichnis

Informationen über Apfelessig

Definition: Speiseessig aus Apfelwein, fermentiert mithilfe von BakterienkolonienWirkung: Hausmittel für gesunde Haut, Haare, Darmflora & gesunde NägelApfelessig trinken: 2 EL auf 1 Glas (heißes) Wasser, verfeinern mit HonigApfelessig kaufen: Am besten im BioladenHerstellung: Einfach, aber zeitaufwändig (ca. 2 Monate)

Apfelessig Definition: Was ist Apfelessig?

Essig ist aus unserem Alltag schlichtweg nicht mehr wegzudenken: Wir verfeinern damit unsere Salate und Soßen, konservieren Gemüse, und es sind die Essigbeizen, die Fleisch oft erst zart und bekömmlich machen. Darüber hinaus wird Essig im Haushalt als Putzmittel verwendet, es befindet sich in Geschirrspülmitteln und kann als Weichspüler bei der Wäsche verwendet werden.Doch immer öfter kommt Essig auch als Naturheilmittel ins Gespräch. Gegen Kopfschmerzen soll er genauso helfen wie gegen Verdauungsstörungen. Unter all den unterschiedlichen Essigen, die es zu kaufen gibt, wird in diesem Zusammenhang immer wieder besonders der Apfelessig genannt. Was hat es damit auf sich?
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