Wach und gesund mit schwarzem Tee: Wie gut ist das beliebte Heißgetränk wirklich?

Wach und gesund mit schwarzem Tee: Wie gut ist das beliebte Heißgetränk wirklich?
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Inhaltsverzeichnis
Schwarzer Tee ist eine der beliebtesten Teesorten und gilt als belebend, konzentrationssteigernd und gesundheitsfördernd. Zwar hat er dem Kaffee noch nicht den Rang abgelaufen, dennoch trinken ihn viele Menschen regelmäßig und gerne. 162 Liter Kaffee werden pro Kopf und pro Jahr in Deutschland getrunken, bei Schwarztee sind es immerhin 26 Liter pro Kopf und pro Jahr. Schwarzem Tee wird eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt, doch was ist dran an diesem Effekt? Und wie müssen Sie ihn zubereiten, um von seiner gesunden Wirkung optimal zu profitieren?

Welche gesunden Stoffe enthält schwarzer Tee?

Schwarzer Tee enthält sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Flavonoide, Gerbstoffe sowie einige relevante Nährstoffe, darunter:
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