Der Apfel: Lecker, kalorienarm und gut für die Gesundheit
Obst und Gemüse
9 min | Veröffentlicht am: 18.11.2021
© kbuntu | Adobe Stock
Inhaltsverzeichnis
Welche Inhaltsstoffe enthalten Äpfel?
- sekundäre Pflanzenstoffe wie Quercetin, Phenole und Anthozyane haben vielfältige Aufgaben: Sie machen unter anderem freie Radikale unschädlich, schützen vor Krankheitserregern, beugen Krebs vor, stärken das Immunsystem und erhöhen die Widerstandskraft.
- Vitamin C hilft bei Infekten, stärkt das Herz und die körpereigenen Abwehrmechanismen und beugt Erkältungen vor. Sonnengereifte Äpfel haben einen besonders hohen Vitamin-C-Gehalt.
- Pektin senkt den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel, unterstützt die Darmflora, regt die Verdauung an, entwässert, schützt vor Arteriosklerose, beugt Herz- und Kreislauf-Erkrankungen sowie Darmkrebs vor und fördert körpereigene Entgiftungsreaktionen.
- Ballaststoffe machen angenehm satt und regen die Verdauung an, fördern körpereigene Entgiftungsreaktionen, schützen vor Darmkrebs und stärken die Abwehrkraft des Darmes
- Vitamine haben vielfältige Aufgaben und sind an allen Prozessen im Körper beteiligt. Sie bekämpfen unter anderem freie Radikale und aktivieren lebenswichtige Enzyme, schützen vor Infektionen, verlangsamen den Alterungsprozess und die Zellentartung und stärken die Abwehrmechanismen.
- Mineralstoffe aktivieren unter anderem lebenswichtige Enzyme, den Stoffwechsel innerhalb und außerhalb der Zelle, steigern die körperliche Leistungsfähigkeit und Abwehrkraft. Vor allem Kalium erfüllt wichtige Aufgaben in Ihrem Nerven- und Muskelstoffwechsel.
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