Basenreiche Ernährung – Funktion, Vor- & Nachteile, Rezepte

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Inhaltsverzeichnis

Alles über die basenreiche Ernährung

Definition: Zielt auf den Konsum basenhaltiger Lebensmittel ab; verhindert die Übersäuerung des OrganismusSäure-Basen-Haushalt: Beschreibt das Gleichgewicht von Säuren und Basen innerhalb des KörpersBasische Lebensmittel: Obst, Gemüse, Kartoffeln, stilles WasserSaure Lebensmittel: Alkohol, Zucker, tierische Produkte, GetreidePRAL-Wert: Gibt die potenzielle Säurebelastung der Nieren anBasenfasten: Vollständiger Verzicht auf Lebensmittel, die bei der Verstoffwechselung Säuren produzieren

Die basenreiche Ernährung spielt in der Alternativmedizin eine wichtige Rolle. Grundlage dieses Ernährungskonzeptes ist die Theorie, dass das allgemeine Wohnbefinden und die Gesundheit durch einen unausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt negativ beeinflusst werden.Ein Säureüberschuss kann zu folgenden Problemen führen: Chronische Müdigkeit, Haarausfall, Allergien, Hautprobleme, Migräne bis hin zu Rheuma und Osteoporose.Entsprechende Erkrankungen werden von Alternativmedizinern häufig auf eine Übersäuerung des Körpers zurückgeführt. Eine basenreiche Ernährung, sagen Alternativmediziner, wirkt dem entgegen.
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