Basenreiche Ernährung – Funktion, Vor- & Nachteile, Rezepte
Alles über die basenreiche ErnährungDefinition: Zielt auf den Konsum basenhaltiger Lebensmittel ab; verhindert die Übersäuerung des OrganismusSäure-Basen-Haushalt: Beschreibt das Gleichgewicht von Säuren und Basen innerhalb des KörpersBasische Lebensmittel: Obst, Gemüse, Kartoffeln, stilles WasserSaure Lebensmittel: Alkohol, Zucker, tierische Produkte, GetreidePRAL-Wert: Gibt die potenzielle Säurebelastung der Nieren anBasenfasten: Vollständiger Verzicht auf Lebensmittel, die bei der Verstoffwechselung Säuren produzieren |
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