Die Ernährungspyramide: So ist eine gesunde Ernährung garantiert

Ernährungspyramide, Lebensmittelpyramide
Erwin Wodicka — Adobe Stock
Inhaltsverzeichnis
Übergewicht, Diabetes, Gicht, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Mangelerscheinungen – Immer mehr Menschen der westlichen Welt haben mit den Folgen einer Fehlernährung zu kämpfen. Wer sich bewusst ernähren und etwas für seine Gesundheit tun möchte, kann mithilfe der Ernährungspyramide nach AID oder der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) sein Essverhalten überprüfen und optimieren.

Was ist die Ernährungspyramide?

Die Ernährungspyramide soll dem Verbraucher nicht nur aufzeigen, welche Lebensmittelgruppen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung von Relevanz sind, sondern auch wie diese im Verhältnis zueinanderstehen. Hierfür werden die einzelnen Lebensmittelgruppen in der Ernährungspyramide übersichtlich in unterschiedlich großen Segmenten dargestellt. Je größer das Segment, desto mehr dieser Lebensmittel sollte der Verbraucher zu sich nehmen. Wissenswert:
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