Sind Bitterstoffe gesund? Wirkung von Tees und Lebensmitteln
Süß muss es sein, vor allem beim Frühstück. Ohne Brötchen mit Marmelade, Honig oder sogar Schokocreme kann der Tag für viele Menschen nicht beginnen. Dagegen wird der bittere Geschmack meistens vernachlässigt. Doch gerade die Bitterstoffe halten Sie gesund. Im folgenden werden die Lebensmittel die diese wichtigen Stoffe enthalten aufgezeigt– und wie die Bitterstoffe für Ihre Gesundheit von Nutzen sein können.
Haben Sie schon einmal eine Tasse ungesüßten Salbeitee getrunken? Wahrscheinlich werden Sie allein bei der Vorstellung erst einmal zusammenzucken. Denn der Tee ist recht bitter – Sie müssen sich an diesen Geschmack wirklich gewöhnen. Aber gerade diese Bitterstoffe sollten Sie schätzen lernen. Sie können sie als Naturheilmittel bezeichnen: Die Stoffe wirken sich nicht nur positiv auf Ihren Verdauungstrakt aus, sondern haben auch großen Einfluss auf Ihr Herz-Kreislauf-System und auf die Harnwege.
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