Inhaltsverzeichnis

3 Gründe, warum Rucola gesund ist

Ernährung

6 min | Veröffentlicht am: 21.03.2022

Agnes – Adobe Stock

Inhaltsverzeichnis

Vor 30 Jahren noch verschmäht, hat sich Rucola mittlerweile zu einer der beliebtesten Salatsorten entwickelt und darf heutzutage bei fast keinem italienischen Gericht fehlen. Rucola ist auch unter dem Namen Rauke bekannt und wird mittlerweile in vielen deutschen Gärten angebaut. Neben seinem würzigen Geschmack punktet er insbesondere mit seinen vielen Nährstoffen. Rucola ist gesund und dank Folsäure und Vitamin C unter anderem gut für das Herz und das Immunsystem. Auch in der Schwangerschaft ist Rucola gesund und kann wertvolle Dienste leisten.

Warum ist Rucola gesund?

Rucola enthält verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, die sich positiv auf den Körper auswirken. 100 Gramm Rucola enthält:

Sie möchten wissen wie es weiter geht?

Jetzt kostenlos für unseren Gesundheitswissen-Ratgeber anmelden

Hrsg.: FID Verlag GmbH. Hiermit melde ich mich zum kostenlosen Newsletter “Täglich gesund” an. Hiermit melde ich mich zum kostenlosen Newsletter „Täglich gesund“ an. Jederzeit kündbar. Datenschutzhinweise

Von: Redaktionsteam Gesundheitswissen

Bei der Gesundheitswissen Redaktion finden Sie Antworten auf alle Ihre gesundheitlichen Fragen und Probleme. Unser Team von Experten steht Ihnen mit fundierten Informationen und praktischen Tipps zur Seite, damit Sie Ihr volles Gesundheitspotenzial entfalten können. Wir laden Sie ein gemeinsam den Weg zu einem gesünderen Leben zu gehen.